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为客观评价各地小餐饮整治与规范工作情况，根据省食品药品监督管理局《关于开展餐饮服务食品安全整顿考核评估工作的通知》和宁波市“十小”办《关于印发宁波市“十小”行业质量安全整治与规范工作验收方案的通知》的要求，特制定本方案。 一、验收目的 通过检查三年来全市小餐饮整治与规范工作情况，全面检验整规工作取得的成效，总结经验，改进不足，促进整规成效的进一步巩固，树立一批整规的典型标杆，推动整规工作的进一步深入。 二、验收内容 近三年来辖区内小餐饮整治与规范工作开展情况及取得的成效，详见附件1《小餐饮整治与规范工作评分表》。 三、验收安排 （一）时间安排 11月11日至17日，原则上每个县（市）、区安排一天。 （二）人员安排 为达到交流学习的目的，本次验收从各地抽调部分专家参与。 第一组，组长：胡农，组员：陈 健、万茂传、吴惠杰 第二组，组长：潘斌，组员：陈永成、吴剑军、胡荣华 第三组，组长，梁婕，组员：陆剑平、李友志、顾志刚 （三）验收方法 1.各地自查自评。各地对照附件1标准，逐项开展自查自评，自评报告请于11月12日前报市卫生监督所健康相关产品科。 2.市级行业验收。由市卫生局组织人员对各地整规工作进行验收。验收程序包括听取汇报、查阅台账、实地检查和评分汇总。实地检查小餐饮单位6家。其中参加省级“百镇百街”和市级“一街一村”的创建单位，随机抽取3家。另在无创建任务的乡镇（街道），按照宁波市“十小”整规平台录入的数据，随机抽取3家。每家单位按照附件2整规验收现场检查表打分。 3.市级综合验收。此项工作由市“十小”办组织实施。 四、工作要求 （一）检查验收是检验整规成效的必要手段，是保障整规保质保量完成的重要措施，各地要充分认识验收工作的重要性，对辖区内三年整规工作进行一次全面、认真、客观的回顾总结。对照验收标准，实事求是地准备考核验收材料，并整理汇编成册，以备验收查阅。对自查自评中发现的问题，应认真分析研究，采取有效措施，力求取得改观。 （二）各验收工作组要坚持标准，严格按照验收标准认真查阅资料，深入实地、掌握实情，确保验收工作不流于形式，不走过场。验收工作完成后，各工作组对每个地区形成书面的评估报告，经组长审核后于11月18日前报市卫生局卫生监督处。 附件：1.小餐饮整治与规范工作评分表 2.小餐饮整治与规范工作现场检查表 附件1 小餐饮整治与规范工作评分表 被验收地区：
说明：各子项分别按评分标准扣分，扣完为止，不倒扣。 评价人员（签名）： 考评日期： 附件2 小餐饮整治与规范工作现场检查表 餐饮单位名称：
说明：各子项分别按评分标准扣分，扣完为止，不倒扣。 评价人员（签名）： 考评日期： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||